Deputy Captain

Duta Cahya Bakso · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Duta Cahya Bakso, sebuah perusahaan kuliner yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan bakso berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Deputy Captain yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Deputy Captain akan bertanggung jawab atas manajemen operasional harian, pengawasan kualitas produk, dan pemeliharaan standar keamanan pangan. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian toko, termasuk persiapan bahan baku, pemrosesan, dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas produk sesuai dengan standar perusahaan dan regulasi keamanan pangan.,Melakukan pengawasan terhadap stok bahan baku dan produk jadi.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang penjualan, pengeluaran, dan kinerja toko.,Melatih dan mengarahkan tim kerja untuk mencapai target penjualan dan kualitas layanan pelanggan.,Memastikan pemenuhan protokol kebersihan dan sanitasi sesuai dengan standar yang ditetapkan.,Mengelola inventaris dan peralatan toko untuk memastikan operasional yang efisien dan efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Captain atau posisi manajerial di industri kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang standar keamanan pangan dan HACCP.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang cepat dan tepat.,Memiliki kemampuan manajemen waktu dan organisasi yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik, serta kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalPengawasan kualitasLaporan keuangan dan operasionalPelatihan timManajemen inventarisKebersihan dan sanitasiKomunikasi dan kepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait