Assistant Sous Chef

Shine Bay Group · 📍 Bengkulu · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Shine Bay Group, sebuah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik di Bengkulu. Kami sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami.

Dalam posisi ini, Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef utama kami untuk membantu dalam pengelolaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memberikan layanan pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur, termasuk persiapan dan penyajian makanan.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.

Mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerja di dapur.

Membantu dalam pembuatan menu harian dan mengatur inventaris bahan-bahan.

Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.

Mengikuti dan melaporkan pelatihan dan sertifikasi keamanan makanan.

Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dan memastikan kepuasan mereka.

Mengikuti semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan alat dapur.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di industri kuliner.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki kualifikasi dan kemampuan yang sesuaikami tunggu kehadiran Anda untuk bergabung dengan tim kami di Shine Bay Group. Kirimkan lamaran Anda ke [email protected] dengan subjek 'Lamaran Assistant Sous Chef - [Nama Anda]'. Kami berharap dapat bekerja sama dengan Anda untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang