(Hybrid) Sous Chef

Fresh Sky Nusantara · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Fresh Sky Nusantara sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Gowa. Kami mencari individu yang memiliki minat dalam memasak dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam memimpin tim koki, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menjalankan operasi dapur dengan efisien.,Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 8.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dalam karir di industri kuliner. Kami juga menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan kolaboratif.,Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam memasak dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala masak dalam memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Menjalankan operasi dapur dengan efisien dan memastikan semua prosedur keamanan dan higiene diikuti.,Membuat dan mengelola menu harian dan mingguan.,Melatih dan mengembangkan koki baru.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan stok bahan baku yang cukup.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk memastikan menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Melaporkan langsung kepada kepala masak dan berpartisipasi dalam rapat tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat dari lembaga kuliner terkemuka adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jam yang fleksibel termasuk malam hari dan akhir pekan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKomunikasi efektifKreativitas dalam memasakPemecahan masalahKemampuan multitaskingKemampuan untuk bekerja dalam tekananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamisKemampuan untuk bekerja dengan jam yang fleksibel
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait