Lead Demi Chef

OMEGA Nusantara · 📍 Medan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 26.000.000 per month
OMEGA Nusantara sedang mencari Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim demi chef dalam mencapai standar kualitas yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim demi chef untuk memastikan penyajian makanan yang konsisten dan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan tren kuliner terkini dan preferensi pelanggan.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya seperti barista, waiter, dan manajer untuk memastikan pengalaman pelanggan yang optimal.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.,Melakukan evaluasi kinerja tim demi chef secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau peran serupa di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen restoran.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.,Berpengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan stok bahan baku.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan operasional restoran.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan tim demi chefManajemen stok bahan bakuKualitas kontrolInovasi menuKomunikasi efektifManajemen operasional restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait