Lead Demi Chef

CV Dwi Harapan · 📍 Madiun, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Dwi Harapan di Madiun. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Anda akan bekerja secara langsung dengan kepala chef kami untuk membantu mengembangkan menu, memastikan standar higienis, dan memimpin tim demi chef kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan sesuai dengan standar higienis dan keselamatan makanan.,Melatih dan memimpin tim demi chef untuk mencapai kualitas dan efisiensi yang tinggi.,Mengawasi persediaan bahan dan memastikan bahwa stok selalu cukup untuk operasi harian.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang ditetapkan oleh perusahaan.,Melaporkan langsung kepada kepala chef dan berkoordinasi dengan departemen lain jika diperlukan.,Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengikuti pelatihan dan sertifikasi untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar higienis dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim demi chef.Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan berkoordinasi dengan departemen lain.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait